English

Общепит

Любое кафе, ресторан, пекарня, бар, продуктовый магазин, склад пищевых продуктов, — все это организации, связанные с обеспечением питания людей. Они несут ответственность не только за вкус продуктов и готовых блюд, но и за обеспечение общественной безопасности.

Несоблюдение чистоты и санитарных норм на кухне, складах, в залах, чревато появлением болезнетворной микрофлоры, насекомых и грызунов. Все это грозит вспышками опасных болезней, таких как дизентерия, сальмонеллез, вирусный гепатит А, различные гельминтозы и др.

Главное требование Роспотребнадзора к предприятиям общественного питания — соблюдение санитарных норм, в соответствии с СанПин 2.3.6.1079-01.

Для обеспечения его выполнения необходимо не реже одного раза в месяц проводить профилактические мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации всех помещений, связанных с пищевыми продуктами. Появление насекомых, грызунов и инфекций недопустимо и является показанием к закрытию и отзыву лицензии.

Это особенно актуально после введения в феврале 2015 года обязательных требований национального стандарта «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции» — ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

Компания НПИЦ «Агрокон» оказывает весь комплекс услуг по дезинфекции, дезинсекции и дератизации для предприятий общественного питания. Предоставляются как разовые услуги по уничтожению насекомых (мух, тараканов), грызунов (мышей и крыс), а также патогенной микрофлоры в помещениях, так и регулярные профилактические процедуры по созданию условий, препятствующих возникновению инфекций и их переносчиков.

Дезинсекция в точках общественного питания

Появление тараканов и мух в местах общественного питания — признак несоблюдения санитарных норм вне зависимости от статуса заведения.

Компания «Агрокон» обладает всеми возможностями для быстрого и безопасного уничтожения насекомых и оказанию профилактических мер по предотвращению их появления в дальнейшем.

Меры по дезинфекции

Некачественное мытье посуды, просроченные продукты, недостаточная уборка помещений, хранение продуктов на открытом воздухе, несоблюдение сотрудниками правил личной гигиены, — все это пути попадания возбудителей в продукты, а затем в организм человека, съевшего опасный продукт.

Избежать отравлений, дизентерии, сальмонеллеза и вспышек других опасных болезней можно, если в столовых, кафе и других точках общественного питания придерживаться санитарных норм и регулярно проводить процедуры по дезинфекции рабочих поверхностей, мест хранения продуктов и технических помещений.

Дератизация пищевых предприятий

Только представьте, что будет с репутацией ресторана, если в зале гость обнаружит мышь. Да, это настоящий скандал. Но даже если мыши не появятся в зале, но живут на кухне или в местах хранения продуктов, это грозит не только порчей продовольствия, но и риском появления серьезных инфекций, так как грызуны являются переносчиками опасных вирусов.

Избавиться от грызунов и создать условия, невозможные для их появления в кафе, столовой и любом другом объекте общественного питания помогут опытные специалисты в области дератизации от компании «Агрокон».

Для проведения дезинсекции, дератизации и дезинфекции в местах общественного питания применяются только проверенные, надежные и безопасные сертифицированные препараты.

Подготовьтесь к успешному прохождению проверки Роспотребнадзора, обеспечьте качественную работу и высокий клиентский сервис своему предприятию вместе с ОАО НПИЦ «Агрокон».

Наши клиенты

Аптеки 36,6 Белая Дача Парк — Outlet Village Белая Дача Торговый дом Детский мир Кондитерское производство «Дирол Кэдбери» Московский мясоперерабатывающий завод «Коломенское» Производственное предприятие ООО «Нестле Россия» в г. Жуковский Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» Снежана Сетунь GE-Energy Рублевский

Отзывы наших клиентов

Отзыв компании Авирса Логистикс Отзыв компании Акватис Отзыв сети аптек 36,6 Отзыв Outlet Village Белая Дача Отзыв БЦ Дукат Плейс II Отзыв БЦ Никольская Плаз Отзыв отеля St. Regis Никольская Отзыв компании Градиент Менеджмент Отзыв торгового дома Детский мир Отзыв торговой компании ДжамильКо& Отзыв компании Дирол-Кэдбери Отзыв ресторана Ди Стайл Отзыв компании КАРГО Отзыв ресторана «Кон-Тики» Отзыв клининговой компании ООО «Кристанваль-клининг» Отзыв торговой компании ОАО «ЛВБ» Отзыв компании ОАО «ЛИТ-ФОНОН» Отзыв ресторана грузинской кухни «Сахли» Отзыв Мельничного комбината в Сокольниках Отзыв Московского мясоперерабатывающего завода «Коломенское» Отзыв компании Нестле Отзыв сети магазинов «Самсонайт» Отзыв компании Солодовня Мутена Отзыв компании ТРАПЕЗА Отзыв компании ФИЗЛАБПРИБОР Отзыв компании Нестле Отзыв компании Фишерис Отзыв кондитерско-булочного комбината «Черемушки»