Ознакомиться с материалами издания можно по ссылке: David Pimentel-Encyclopedia of Pest Management-CRC Press (2002) pdf
Глобальный контекст и актуальность проблемы
Рост населения Земли и угроза продовольственной безопасности требуют усиления мер по защите сельскохозяйственных ресурсов и продуктов питания:
- Масштабы голода и недоедания: По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более 3,7 миллиарда человек страдают от недоедания. Это повышает уязвимость населения к малярии, диарее, ВИЧ/СПИД и снижает трудоспособность населения.
- Нагрузка на сухопутные экосистемы: Более 99,7% всей пищи в мире производится на суше (и лишь менее 0,3% — в океанах и водных экосистемах). Защита плодородных земель, воды и биологических ресурсов суши имеет определяющее значение.
- Колоссальные потери от вредителей:
- До уборки урожая (в поле): Более 40% мировой продукции пищи теряется из-за насекомых, болезней растений, сорняков и позвоночных вредителей (несмотря на ежегодное использование около 3 млрд кг пестицидов).
- После уборки (хранение и транспортировка): Насекомые, микроорганизмы и грызуны уничтожают еще 25% собранного урожая.
- Итог: Из-за вредителей теряется более половины всей производимой в мире пищи.
Цели и научно-практический охват энциклопедии
Издание создано для систематизации безопасных и эффективных методов защиты пищевых культур, животноводства, лесных и домашних продуктов:
- Идентификация и биология вредителей: Подробное описание видов, наносящих ущерб продовольствию, сырью и сельхозугодьям.
- Оценка технологий управления (Pest Management): Сравнительный анализ преимуществ и рисков химических (пестициды) и нехимических (биологические, механические, агротехнические) методов контроля.
- Количественная и доказательная база: Использование строгих статистических и экпериментальных данных для оценки эффективности защитных мероприятий.
- Экология и общественное здравоохранение: Анализ влияния методов пест-контроля на окружающую среду, здоровье людей и устойчивость экосистем.
Научная экспертиза и редакционная коллегия
- Международное рецензирование: Все статьи тома написаны ведущими мировыми учеными и прошли жесткое научное рецензирование для обеспечения объективности и точности данных.
- Динамичность материалов: Предусмотрено регулярное обновление статей по мере появления новых научных данных и технологий пест-контроля.
- Благодарности редакции: Главный редактор Дэвид Пиментель выражает благодарность международным экспертам, членам Консультативного совета, редактору Сьюзен Ли (Susan Lee) и научной помощнице Энн Уилсон (Ann Wilson) за вклад в создание тома.
Практическое значение для сферы пест-контроля и АПК
«Энциклопедия управления вредителями» служит фундаментальной базой для агрономов, дезинфектологов, эпидемиологов и специалистов по пищевой безопасности, позволяя:
- Внедрять интегрированные программы защиты урожая на этапах выращивания, хранения и транспортировки.
- Снижать применение химических пестицидов за счет экологичных нехимических альтернатив.
- Минимизировать экономические потери и обеспечивать соответствие продуктов международным стандартам безопасности.
