| Тезисы докладов конференции Пестконтроль |
|
Буракова О.В. «Членистоногие вредители и тактика борьбы с ними на предприятиях по переработке сельскохозяйственной продукции» Членистоногие вредители и тактика борьбы с ними на предприятиях по переработке сельскохозяйственной продукцииБуракова О.В.Биофак МГУ им. М.В. ЛомоносоваПроблема продовольствия и обеспечение населения полноценным питанием - главная задача любого государства, которая включает в себя не только производство и переработку, но и сохранение запасов, прежде всего - зерна и продуктов его переработки. Выпуск доброкачественной продукции хлебной и пищевой промышленности возможен только в том случае, если на предприятии строго соблюдаются правила приемки, хранения и переработки сырья, а также налажен постоянный и регулярный санитарно-гигиенический контроль, в том числе и за вредными членистоногими. Клещи и насекомые -вредители продовольственных запасов, приносят не только хозяйственный ущерб, но также имеют существенное медицинское значение. Специалисты, осуществляющие контроль, должны уметь определять виды членистоногих-вредителей, знать места их обитания, особенности биологии, способы борьбы с ними, а также пути заражения продуктов насекомыми и клещами. Такие знания необходимы для правильного выбора средств, способов борьбы и времени проведения обработок с целью предотвращения массового размножения членистоногих. Далее - описание и биологические характеристики основных видов вредителей из отрядов Сеноедов. Жуков и Бабочек, наиболее часто встречающихся на предприятиях в настоящее время Птицы в программе пестконтроляВ.И.ГрабовскийКомпания «Агрокон»В общей программе пестконтроля защита от птиц занимает особое место и заслуживает отдельного рассмотрения. Типовой подход к решению проблемы, «pestcontrol» в смысле «истребление вредителей», здесь не подходит. Главная причина этого, заключается в том, что даже синантропные (живущие рядом с человеком) виды, хотя и обитают в условиях мегаполиса, но остаются тесно связанными с другими природными компонентами среды, а также окружающими ландшафтами. Их невозможно изолировать и уничтожить, а если попытаться сделать это, то неизбежно будут затронуты и нарушены природные экосистемы. Другая причина - более очевидная, связана с подвижностью птиц. Локальное изъятие птиц из популяции туг же возмещается новыми особями. Поэтому полностью «избавиться» от птиц можно лишь в закрытых от доступа птиц местах. В этой связи задача пестконтроля должна ставиться не как задача уничтожения, а как задача отпугивания птиц от объекта защиты и препятствования их проникновению в объекты.> Видов птиц, которых можно отнести к синантропным видам сравнительно немного. Так, из более, чем 100 видов птиц, отмеченных на гнездование в Москве, лишь несколько видов являются настоящими синантропами. Это, прежде всего, голуби, воробьи и вороны. Отличия популяций синантропных птиц от их диких сородичей состоят, прежде всего, в огромной плотности. Это создает серьезные проблемы, среди которых отметим следующие:
Все перечисленные проблемы могут (и должны!) решаться методами пестконтроля, основанными на глубоком знании биологии и привычек птиц. Управление популяциями птиц должно основываться на знании ключевых элементов среды, необходимых птицам. Это, прежде всего корм, убежища и места для гнездования, ночевок, игр. Степень привлекательности для птиц того или иного места определяется балансом представленности этих факторов. Недостаток одного из них может быть в некоторой степени компенсирован избытком другого. Главным фактором среды, очевидно, является корм, хотя для образования некоторых временных скоплений, ночевок, например, он не нужен. В соответствии жизненными потребностями птиц и возможностями их органов чувств можно выделить следующие методы пестконтроля птиц:
Задачей специалистов по пестконтролю птиц является выявление ключевых факторов привлекающих птиц в данное место. Воздействуя на эти факторы различными методами пестконтроля, мы изменяем в нужную сторону степень комфортности среды для птиц в данном месте. «В нужную сторону», поскольку речь может идти не только об отпугивании, но и о привлечении птиц. Здесь более уместен термин «регуляция» или «контроль» популяций птиц. В России отпугивание птиц - новая область деятельности компаний, занимающихся контролем численности вредителей. На Западе, этой деятельностью занимаются более половины организаций пестконтроля, поскольку серьезность проблемы защиты от птиц там осознана уже давно. Сейчас появляются все новые данные об угрозе здоровью, исходящему от контактов людей с дикими птицами и проблему управления популяциями птиц в городах уже невозможно игнорировать. Поэтому, с нашей точки зрения, пестконтроль птиц - наиболее перспективное направление развитие пестконтроля в России. Видовой состав и численность мышевидных грызунов на территории Санкт-ПетербургаВ.И. Пшеничников, М.С. Игнатьева, Ю.П.КачаловОАО «Станция профилактической дезинфекции», Санкт-ПетербургПри эпизоотологическом обследовании объектов Санкт-Петербурга, проведенным специалистами ОАО «Станция профилактической дезинфекции» в период 1993-2002 гг. установлено, что на территории города обитает три вида грызунов - серая и черная крысы и домовая мышь. Серые крысы регистрируются в подвальных и помещениях I этажей всех категорий объектов, домовые мыши - в пищевых и объектах прочей категорий, осваивая все строение целиком. Зарегистрированы случаи совместного нахождения этих видов в одном строении и даже в помещении. В некоторых жилых домах регистрируется появление серой крысы на верхних этажах. С реконструкцией центра города, появлением в нем множества коммерческих предприятий и учреждений, администрация которых начала уделять внимание защите от проникновения грызунов, наблюдается миграция серых крыс к его периферии. Черная крыса встречается исключительно редко, главным образом на объектах, расположенных на территории Рыбного и Торгового портов. Помимо этих видов, локально на границе города, особенно па его открытых незастроенных участках обитают также экзоантропные грызуны, фоновыми видами которых являются полевая мышь, обыкновенная и рыжая полевки. Среди всех перечисленных видов серая крыса в количественном соотношении всегда доминирует над другими видами. Согласно относительным учетам численность грызунов на территории города составляет 5.1 на 100 ловушко/суток. Наиболее высокая численность серых крыс (до 10-12 на 100 лов/суток) отмечается в мусороприемных камерах некоторых жилых домов, в объектах, связанных с хранением, переработкой пищевых продуктов, на городской свалке мусора. Меньшая численность (до 8-10 на 100 лов/суток) выявлена в подвалах жилых домов старой застройки, в помещениях овощехранилищ, продовольственных складов и магазинов. Мало крыс и мышей в детских и лечебно-профилактических учреждениях. В настоящее время регуляция численности мышевидных грызунов на территории города решается силами специалистов различных организаций и частными лицами. Однако, основную работу по уничтожению мышевидных грызунов на территории СПб осуществляет ОАО «Станция профилактической дезинфекции», основным принципом работы которой уже много лет является проведение сплошной систематической дератизации - осуществление комплекса профилактических и истребительных мероприятий постоянно на протяжении всего года на всех договорных объектах независимо от ведомственного подчинения и на открытых территориях. Для истребления мышевидных грызунов используется химический метод - применение отравленных приманок в виде стандартных рецептов, ядовитые маеты, а также орудия лова (капканы, верши, липкие композиции). Все рецепты (более 50) разработаны и изготавливаются непосредственно в цехе по приготовлению дезинфекционных средств Станции. Все приготовленные стандартные рецепты отравленной приманки (ОП), а также концентраты родентицидов до их применения на объектах города проходят тестирование на качество в контрольно-исследовательской лаборатории Станции. Для выполнения этих задач на базе лаборатории существует виварий, где содержатся грызуны (серые крысы и домовые мыши), отловленные специалистами лаборатории на различных объектах города. Благодаря четко скоординированной работе всех подразделений Станции из общего количества договорных объектов и их физической площади освобожденные от грызунов объекты и их площадь на протяжении многих лет составляют в среднем 87,9% и 83,6% соответственно. На остальных 12,1 и 16,4% специалистами Станции ежегодно два раза - весной и осенью - проводятся относительные учеты численности грызунов. Теоретические основы пестконтроляРыльников В.А.НОУ «Школа - РЭТ»Пестконтроль (Pest control), означает в точном переводе с английского, «контроль численности вредителей» или «регуляция численности вредителей», однако в словарях можно найти и «борьба с вредителями» и, даже «борьба с сельскохозяйственными вредителями». Правильно также говорить об «уничтожении», «истреблении». Проблема борьбы с вредителями в России должна называться так как это принято во всем мире,то есть «пестконтроль» (pest control), a лиц осуществляющих пестконтроль за рубежом называют «pest fumigator» (рабочий по опрыскиванию от вредителей), «pest control operator» (оператор пестконтроля), «pest control trapper» (отдовщйк вредителей), «pest exterminator» (истребитель вредителей), «pest controller " (инспектор пестконтроля) - все эти специальности относятся к одной группе; «pesticide mixer» (оператор по приготовлению пестицидов ); руководящий состав истребительных групп называют (в порядке возрастания ранга): «pest extermination representative» (бригадир истребителей), «pest control service representative» (представитель службы пестконтроль}, «pest control service manager» (управляющий службы пестконтроль); высших должностных лиц: «pest control supervisor» ( методист пестконтроля), «pest control division supervisor» (методист отделения), «pest control branch supervisor» (методист филиала). Надо особенно отметить, что группа терминов, начинающихся с приставки "дез" обозначает дисциплины в круг задач которых входит также борьба с вредителями (грызуны, членистоногие) носителями и переносчиками возбудителей инфекционных заболеваний человека и домашних животных, а также с самими возбудителями инфекционных заболеваний (грибки, бактерии, микобактерии, вирусы). В рамки термина "дезинфектология" хорошо вписываются собственно дезинфекция, стерилизация и деконтаминация, дератизация и дезинсекция только в части борьбы с животными носителями и переносчиками болезней опасных для человека, то есть лишь как инструмент прерывания эпидемического и эпизоотического процесса. Однако, очевидно, что "вредоносная" роль животных, растений, микроорганизмов не ограничивается опасностью занесения инфекции человеку или домашним животным. Гораздо чаще вред, наносимый ими касается хозяйственной деятельности человека: повреждение электропроводки, тары и самих пищевых продуктов, как в результате грызущей деятельности, так и путем загрязнения мочой, калом шерстью, отпечатками лап и хвоста. Известны случаи попадания как самих животных, так и их отдельных частей тела в пищевые продукты в пунктах общественного питания, на пищевых производствах. Одним словом, животные и растения вредящие хозяйственной деятельности человека являются таким же фактором риска, как, например, пестициды, аллергены, огонь, технологическая пыль или аэрозоль, нарушение техники безопасности при проведении различных работ и т.п. Поэтому практическая деятельность по уничтожению вредителей в рамках понятия "Пестконтроль" шире, чем в рамках понятий, "дезинфекционные мероприятия", "дезинфекционное дело", "дезинфекционная деятельность", хотя последнее словосочетание прочно вошло в оборот номенклатурных терминов таких официальных документов как Заключение центра санэпиднадзора о соответствии условий для осуществления такой деятельности, лицензия на оказание услуг в области этой деятельности (отменена, хотя и напрасно). Разумеется, что такие области деятельности как "дезинсекция" и "дератизация", объемы работ по которым составляют большую часть "дезинфекционной деятельности", соответственно являются составной частью Пестконтроля. Приходится учитывать, что среду обитания человека заселяют не только типичные спутники - грызуны, на которых направлена дератизация, но и представители других отрядов и классов позвоночных, :птицы, кошки, собаки, еноты, лисицы, землеройки и др. Дезинсекция, дератизация и в более широком смысле Пестконтроль только в небольшой мере относятся к профилактической медицине, в большей - к регулированию сообществ животных и управлению биоценозами, то есть к прикладной части экологии. Кроме того, для успешного управления популяциями животных и растений приходится опираться на многие научные направления, не относящиеся к собственно дезинфекции (дезинфектологии): систематику, анатомию, физиологию, генетику, этологию исследуемых видов, токсикологию. Конечная цель пестконтроля- снижение численности сообщества животных - вредителей (далее - вредителей) на заданной территории известной площади путем увеличения величины принудительной составляющей удельной смертности плюс к значению естественной составляющей удельной смертности и удельной эмиграции, что следует из известного уравнения описывающего факторы, определяющие численность животного, а именно: Действиям специалистов пестконтроля по увеличению принудительной смертности противостоят приспособительные возможности как сообщества вредителей в целом, так и отдельных их представителей, которые определяются величиной удельной выживаемости, с одной стороны, а также величиной удельной рождаемости и удельной иммиграции, с другой стороны, обеспечивающих восстановление численности на заданной территории. Обе стороны действуют, корректируя каждый последующий шаг на основе предыдущего, в соответствии с полнотой информации, полученной о контрагенте. Для целевого вида вредителя приспособление к пестицидам, орудиям истребления - это приспособление к еще одной (среди прочих) группе факторов нарушающих стабильность его сообщества. Поэтому научной основой пестконтроля в целом, а также дератизации или дезинсекции как его составных частей является экология, целью которой, в данном случае, становится поиск наиболее уязвимых сторон популяции вредителей в целом, отдельных ее представителей, в частности, изучения и оценки адаптивных возможностей, определения средств и методов воздействия. Система взглядов подразумевает постановку вопроса о целесообразности и возможности такого воздействия, а также установление допустимого уровня численности вредителя, при которой цель считается достигнутой. Так, например, постановка вопроса о практически полном уничтожении некоторых видов животных целесообразна с точки зрения борьбы с ними как с вредителями, однако, вряд ли может быть достигнута на территории целого населенного пункта. Кроме того, нецелесообразность полного уничтожения вредителей может быть подвергнута критике, в том числе экологических (Шилова, 1976), религиозных, этнических и других позиций. Способ достижения допустимого уровня численности вредителя относится уже к технологии, которая, с нашей точки зрения, состоит кз трех составляющих: стратегии, тактики и мониторинга, слитых в одну единую систему управления численности с корректировкой но принципу обратной связи. Технология зиждется на степени информированности о процессах непрерывно протекающих в популяции (мониторинг), последующем анализе динамики параметров популяции в процессе управления ее численностью, выявлении периодов наибольшей уязвимости популяции к методам истребления, что позволяет сформулировать стратегию. Стратегия определяет генеральное направление воздействия на всю экологическую популяцию с учетом годовой динамики ее параметров, в то время как тактика - способ воздействия на данном этапе годового цикла на ограниченной территории, занимаемой элементарной популяцией. Решение проблемы регуляции численности вредителей нам видится в следующем. Средства и методы дератизацииРыльников В.А.НОУ «Школа-РЭТ», Москва, РоссияПрименение современных средств и методов дератизации обуславливается рядом обстоятельств, среди которых необходимо отметить следующие:
Предлагаемый ассортимент химических средств позволяет осуществлять дератизацию безопасно и с высокой эффективностью. Основные понятия дератизации, стратегии, тактики, мониторингТощигин Ю.В.НОУ «Школа-РЭТ», Москва
Перспективы развития ассортимента средств и технологий в защите растений от мелких млекопитающихЯковлев А.А., Ведущий научный сотрудник Бабич Н.В., старший научный сотрудникГосударственное научно-исследовательское учреждение Всероссийский НИИ защиты растенийПотери от мышевидных грызунов на посевах зерновых и многолетних трав, в садах и на огородных культурах могут превышать 50%, Востребованность в России средств защиты растений от мышевидных грызунов, определяется ежегодной необходимостью проведения защитных мероприятий на площади от 1 до 3 млн. га с.х. угодий. Тем не менее, с конца 90-х гг. до начала тысячелетия в области защиты растений от грызунов наблюдался серьезный спад, - в этот период список разрешенных к применению пестицидов не включал ни одного родентицидного препарата. В последние четыре года в сфере формирования ассортимента родентицидов наблюдается оживление: к настоящему времени 13 препаратов разрешены Госхимкомиссией к применению в полевых условиях. Данный ассортимент состоит из 10 родентицидов на основе пяти антикоагулянтов (производных индандиона и кумарина) и трех - на основе фосфида цинка. Все препараты предназначены для применения в составе приманок, либо сами являются готовыми приманками. В одном лишь Краснодарском крае для нужд защиты растений ежегодно закупается от 7 до 18 тыс.л антикоагулянтов и от 16 до 38 тыс.т препаратов острого действия. Для эффективного и безопасного контроля численности грызунов в открытых стациях, необходимо использование препаратов различных механизмов действия, производство удобных для внесения форм, а также специального оснащения для ручных и механизированных работ. Ограниченный ассортимент вынуждает использовать на полях на протяжении нескольких лет, одни и те же препараты, что может привести к появлению резистентных популяций грызунов. При этом в первую очередь необходимо предотвращение формирования резистентности грызунов к антикоагулянтным препаратам. Особые требования к безопасности применения родентицидов вызваны тем, что они в согни и тысячи раз токсичнее пестицидов других групп. В настоящее время, недостаточное число приманочных форм не позволяет достигать необходимого уровня санитарной и экологической безопасности, без введения ограничений на сроки проведения защитных мероприятий, запрета контроля численности грызунов на ряде территорий и с.х. культур, снижает эффективность обработок. Таким же образом сказывается отсутствие альтернативных приманочному методу препаратов фумигирующего, атгезивного, антифидантного и др. действия. Отсутствие приспособлений для ручных обработок, специальных или адаптированных средств механизированной обработки также повышает опасность и снижает рентабельность работ. В дополнение к перечисленным вопросам отметим, что в настоящее время недостаточно разработаны, либо вовсе отсутствуют методы защиты растений от нескольких видов млекопитающих: зайцев, крота, слепыша. В сложившихся условиях при отсутствии бюджетных программ, которые могли бы обеспечить решение названных задач, необходимо прямое сотрудничество организаций производящих товары и услуги с одной стороны и исследовательских учреждений, обладающих необходимым научным потенциалом. Такое сотрудничество позволило бы научным организациям не только проводить исследования эффективности и безопасности наиболее распространенных препаратов, но и участвовать в разработке новых средств защиты растений от грызунов. |
